AMA - Marketing
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AMA - Marketing

Wir zeichnen Lebensmittelgüte aus

Viele Konsumenten kaufen Süßwasserfisch als Ausdruck ihres bewussten Lebensstils. Sie legen Wert auf hohe Qualität aus regionaler, nachhaltiger Erzeugung. Gemeinsam mit den Fischzüchtern und Verarbeitern sorgen wir dafür, dass die hohen Anforderungen erfüllt werden. Diese besondere Lebensmittelstrenge zeichnen wir mit dem AMA-Gütesiegel aus.

INFORMATIONEN FÜR

Fischzüchter

Die AMA-Gütesiegel-Richtlinie "Fischaufzucht" umfasst alle Lebensphasen von Fischen - vom Schlupf bis zur Speisereife. Ziel der Richtlinie ist die Qualitätssicherung durch genau definierte Produktionsbestimmungen und regelmäßige Kontrollen. Durch die laufende Überwachung der Wasserqualität soll der gute ökologische Zustand der Gewässer erhalten werden. Und nicht zuletzt gilt - wie bei allen Gütesiegelprodukten - volle Transparenz bei der Herkunft.

Service Links

Dokumente

AMA-Gütesiegel Fisch Mindestangaben
AMA-Gütesiegel Liste der Kontrollstellen Fischaufzucht
AMA-Gütesiegel Richtlinie Fischaufzucht
Erzeugervertrag Fischaufzucht
Änderungsdatum

Ansprechpartner

Eva Baumgartner
Eva Baumgartner

Office Qualitätsmangement Fisch

Tel.: +43133151430 eva.baumgartner@ama.gv.at
DI Rüdiger Sachsenhofer
DI Rüdiger Sachsenhofer

Bereichsleiter Qualitätsmanagement Fisch
Futtermittel
AMA-Biosiegel

Tel.: +431331514490 ruediger.sachsenhofer@ama.gv.at
Peter Zwifl
Peter Zwifl

Qualitätsmanager Fisch

Tel.: +431331514470 peter.zwifl@ama.gv.at