AMA - Marketing
ExportEx
AMA-GÜTESIEGELAMA-HANDWERKSIEGELAMA-BIOSIEGELAMA-GASTROSIEGELgutesvombauernhof.at
Veranstaltungen
AMA-Marketing

Veranstaltungen

Alles zu unseren Veranstaltungen - von der Bildergalerie bis zu den Vorträgen unserer Referenten finden Sie hier. 

AMA-Milchsymposium

 

 

Referenten

Stephan Bischoff

Ist Milch noch ein Grundnahrungsmittel? CV

Karl Zwiauer

Milch für Kinder und Jugendliche - wichtig und attraktiv? CV

Wolfgang Kneifel

Zusammenfass und Ausblick CV

Ulrich Kulozik

Milchtechnologie - quo vadis? CV

Quellen- und Literaturlhinweise

Bischoff - Maguiere Pediatrics 2013
Änderungsdatum
30.05.2016
Bischoff - Murphy Milk and CRC 2013
Änderungsdatum
30.05.2016
Bischoff - OConnor et al Milk and Diabetes Diabetologica 2014
Änderungsdatum
30.05.2016
Bischoff - The influence of dairy consumption
Änderungsdatum
30.05.2016
Bischoff - Vortrag AMA Milchsymposium
Änderungsdatum
30.05.2016
Dürrschmid - Liem - labeling on consumers liking
Änderungsdatum
30.05.2016
Dürrschmid - Milch - Schleim
Änderungsdatum
30.05.2016
Dürrschmid - Milch Mopro Sensorik
Änderungsdatum
30.05.2016
Dürrschmid - Sensorik
Änderungsdatum
30.05.2016
Dürrschmid - sensory and flavor characteristics of milk
Änderungsdatum
30.05.2016
Kneifel - Loss et al - Consumption of unprocessed milk protects
Änderungsdatum
30.05.2016
Kneifel - Loss et al The protective effect of farm milk
Änderungsdatum
30.05.2016
Kneifel - vanNeerven et al factors in raw milk
Änderungsdatum
30.05.2016
Kulozik - Milch- und Molkenkonzentrate - Ökologisch und ökonomisch sinnvoll
Änderungsdatum
30.05.2016
Kulozik - Kaufmann Kombination
Änderungsdatum
30.05.2016
Kulozik - Meyer - energieeffiziente Membrankaskaden Molkereiindustrie
Änderungsdatum
30.05.2016
Kulozik - Milchtechnologie Unde Venis Quo Vadis
Änderungsdatum
30.05.2016
Zwiauer - Milch für Kinder und Jugendliche – wichtig und attraktiv
Änderungsdatum
30.05.2016

AMA-Forum

Hier finden Sie die Vortrags-Unterlagen ausgewählter ReferentInnen beim AMA-Forum 2015. Sollten Sie an Unterlagen interessiert sein, die nicht zum Download bereit stehen, schicken Sie uns bitte eine Anfrage an amaforum(at)ama.gv.at .
 

Referenten

Udo Pollmer

Müssen wir jetzt alle ins Gras beißen? Der Veganismus auf dem Prüfstand.

Anfragen

David Bosshart

Zukunftsressource Landwirtschaft: Vom Traditionswissen zur Innovation.

Anfragen

Matthias Kohlmüller

Niedrige Fleischpreise - hohe gesellschaftliche Anforderungen, wie passt das zusammen?

Anfragen

Marlies Gruber

Die Ära nach dem "Peak Meat": Fleischkonsum im Wandel

Download

Andreas Gorn

Turbulente Milch-Märkte in Europa - Chancen & Risiken

Anfragen

Jürgen König

Was müssen in Zukunft Milchprodukte aus Sicht der Ernährungswissenschaft leisten?

Anfragen

Johannes Mayr

News aus der RollAMA - Trends im Einkaufsverhalten der Österreicher

Download

Micaela Schantl

News aus der RollAMA - Aktuelle Markttrends im Bereich Obst, Gemüse und Erdäpfel

Download

Markus Dedl

Spannungsfeld Ei - nachhaltige Alternativen für Mensch, Tier und Umwelt

Download

Karl Schedle

Einfluss der Fütterung auf die Ei-Qualität

Download

Produkt-Champion Ei

Die Fachzeitschrift PRODUKT, die AMA und die Zentrale Arbeitsgemeinschaft der Geflügelwirtschaft (ZAG) vergaben die PRODUKT-Champions für herausragende Innovationen rund ums Ei.

Download

Vorträge

Johannes Mayr - Trends im Einkaufsverhalten der Österreicher
Änderungsdatum
16.11.2015
Karls Schedle Einfluss der Fütterung auf die Eiqualität
Änderungsdatum
16.11.2015
Markus Dedl - Spannungsfeld Ei
Änderungsdatum
16.11.2015
Marlies Gruber - Die Ära nach dem Peak Meat
Änderungsdatum
16.11.2015
Micaela Schantl - RollAMA - Marktentwicklung Frischobst
Änderungsdatum
16.11.2015
Produktchampion Ei 2015
Änderungsdatum
16.11.2015

Service Links